松花湖水餃 | 百老匯美食街

這間東北菜館在澳門好出名，以前試過其他分店，這次來到銀河這間，位於百老匯。

這次從百老匯美食街進入，需要在露天環境下行走一段時間，當時正下著雨。

飯後才發現其實商場也有入口，而且還是正門，非常方便，頓時覺得場雨淋得有些不值。

餐廳布局好簡單，廚房是開放式，前面展示了食物，至於用餐區，也是半開放式，裡面設有收銀處，座位種類除了有圓枱外，還有卡位。還有部分座位屬於室外，半露天的位置，可以看到美食街的街景。

這裡有手機掃碼點菜，但我還是喜歡用它的平板電腦落單，由於來過多次，馬上找到自己想點的菜式。

大家最喜歡的是醬牛肉，食材是牛肉，東北風格的制作方法，點著蒜蓉來吃，美味得很。我去過不少地方吃這道菜，個人覺得這裡做得最好。

水餃，豬肉餡，加入白菜，叫了一客15隻，味道不錯。

這裡的餃子皮薄餡靚，選擇也多，無論水煮或油炸，都很美味。

疙瘩湯，用麵粉團來煮，放在雜菜和蕃茄湯裡，也很可口。

這道菜，其實是一道非常家常的菜式，除了東北，在中國北方也非常流行，我的祖母以前經常做給我吃。

五花肉土豆燉茄子，土豆是主要食材，五花肉用油炒，肉汁全滲透到土豆和茄子裡，叫了少油，相對沒有那麽油膩。

這餐飯，三大一小，吃了四百多澳門幣，由於大家不是太肚餓，這個份量已經吃得大家好飽。