每次來北京與家人吃飯,吃烤鴨好像已經是一個不成文的約定。
這間餐廳以前好像也來過,印象中食物都幾好食。
烤鴨
和平時吃過的差不多,
即叫即切,
配上餅皮,
加上醬汁和配菜,
都幾可口。
鴨架
用椒鹽來做,
幾受大家歡迎。
鴨掌
涼菜,
生剝,
加入芥末,
辣味十足。
大團圓
這裡的招牌菜,
是一個大肉丸,
好有特色。
牛肉
食材是安格斯牛肉,
用椒來炒,
幾有鑊氣。
炸丸子
炸得好鬆脆,
我喜歡點它的調味粉吃,
非常美味。
糖醋裡脊
這一部分的肉本身已經好味,
用糖醋來煮就更加美味。
鮑菇
第一道蔬菜,
用鵝肝醬炒,
味道豐富。
山藥
第二道蔬菜,
這裡做得幾入味,
我也喜歡。
交通
這次開車來這裡,餐廳前面可以停車,還算方便。
環境
冬天來到,裡面開著暖氣都幾舒服。
這次坐在套間裡,大家一起聊天好開心。
感想
來這裡之前,大家要考慮幾個因素,
食物方面,這裡絕對不會令人失望,
環境方面,也令人滿意,
服務水平,我也看不到問題,
唯一考慮的是它的位置,並不在市中心,
如果住附近,可以來,
如果住的遠,可以考慮其他的分店。
雖然在北京生活多年,我對北京烤鴨認識並不深,
這間也是親人推薦的,我覺得值得與大家分享。
這次人太少,不能點太多菜,
如果人多一些,可以使更多的美食。
下次來北京,點菜的時候,可以參考這些食物名單。
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